Le Comptoir
Remi och Mattias träffades i slutet av 2017. Remi, född och uppvuxen i Paris, har efter många år ute i världen landat i Göteborg. Med en släkt som producerar ost hemma i Frankrike och flera års arbete i ost- och delikatessbutiker kan man konstatera att Remi kan det mesta om ost i allmänhet och fransk ost i synnerhet. Mattias har, med Göteborg som bas, lång erfarenhet av livsmedelshandel och restaurangbranschen.
Ganska snart började Remi och Mattias att planera för någon form av ostbutik men det skulle vara något nytt och unikt. Resultatet blev Le Comptoir – en kombinerad ost- och delikatessbutik samt bistrot men också en egen import- och grossistverksamhet. Vi importerar gårdsproducerad ost och andra franska delikatesser men jobbar lika gärna med lokala svenska producenter som delar vår syn på kvalitet. Med respekt för djur och natur vill vi förmedla passionen och hantverket bakom produkten.
På Le Comptoir mitt på Avenyn kan du njuta av en matbit och ett glas vin varefter vi packar ihop en påse med godsaker att ta med hem. I teamet finns också Guy som är en riktig stjärna på franska bakverk. Varje morgon gör Guy färska Macarons, Eclair och annat gott att avnjuta…
Butiken
I vår butik kan man botanisera mellan en mängd olika ostar men här finns också charkprodukter, patéer, bröd, färska bakverk, marmelad, honung, vinäger, lemonad mm. En liten fransk saluhall mitt på Avenyn!
Vi har även fina presentlådor som vi fyller med det som önskas. Dessutom kan vi erbjuda catering.
Bistrot
Titta gärna in i vår populära bistrot. Här kan man slå sig ner och njuta en stund i vardagen eller på helgen. Alla ostar, charkprodukter och patéer går att köpa och prova per bit. Hitta din egen favorit och köp sedan med hem!
Vår signaturrätt är Croque Monsieur som vi fyller med det goda vi har hemma. Eller varför inte avnjuta en äkta fondue eller något annat gott. Till maten serveras passande vin, cider, lemonad eller en kall öl.
Följ oss på Instagram!
Grossist
Driver du butik eller restaurang och är intresserad av vårt sortiment, tveka inte att höra av dig. Vi levererar med egen bil eller cykel i Göteborgsområdet men det går också bra att komma till butiken på Avenyn och hämta. Ligger ni längre bort skickar vi från vårt lager.
Vill du komma i kontakt med oss?
Grossist
Le Comptoir
Argongatan 10,
431 53 Mölndal
info@le-comptoir.se
+46 (0)31 – 29 10 60
Webdesign: LIVE Reklambyrå